- integralno (crno)
brašno, hleb, testenine, peciva, kolači
- integralne žitarice
pšenica, ovas, smeđi pirinač, ječam, proso, kukuruz, heljda
- pahuljice
ovsene, ječmene, pšenične, ražene, kornflex, muzli
- mahunarke
soja (u svakom obliku) sočivo, grašak, pasulj, boranija (jesti bez mesa!)
- prerađevine
sojin sir (tofu), sojino mleko (2 kašike sojinog mleka u prahu dodati u 2 dcl prokuvane vode, po ukusu dodati cimet ili vanilu, maltex), miso (za supu), pirinčano mleko, sejtan (pšenično meso), pečurke (šitake) , alge
- u slučaju da ne možete bez mesa
(2x nedeljno) piletina i riba (skuša, haringa, losos, tuna, sardele), kobasice i salame od žitarica, sojine paštete, vegetarijano mix
- masnoće
vegetarijanska mast, hladnoceđena ulja, sojin maslac, namazi (suncokret, bundeva, kikiriki, susam)
- mekinje
(pšenične, ovsene, ražene, 2-3 kašike u 1 jogurt uveče, preko dana obavezno popiti 2 l vode ili čaja) pšenične klice
- slatko
maltex (ječmeni slad), javorov sirup za zaslađivanje
- kiselo
jabukovo sirće ili limun za salate
- začini
vegeko, biozačin, morska so, soja sos, cimet, ruzmarin, žalfija, majčina dušica
- voće jesti presno uvek na prazan stomak (pre jela)
citrusno i bobičavo voće, kajsije, jabuke, banane, breskve, kruške, šljive i suvo voće
- što više presnog povrća
šargarepa, brokoli, kelj, kupus, karfiol, kerelaba, beli, crni luk, bundeva, krastavac, krompir, paradajz, paprika (jesti bez soli)
- grickalice
pržena soja, expandirane žitarice, koštunjavo i suvo voće, badem sa rogačem
- pića
zeleni čaj (u 1 l prokuvane vode dodati 1 kafenu kašičicu zel. čaja, 5 minuta držati, procediti!), sok od kupine, Biotta sokovi (Brojsov koktel od povrća, 3 x 1 dcl na dan pre jela), negazirana mineralna voda, kafa od cikorije
- vitakoktel
(1 supenu kašiku ujutro na prazan stomak i 1 sup. kašiku uveče pre spavanja) za smanjenje masnoća i krvnog pritiska, protiv osteoporoze, jačanje organizma
- đumbir
(1/3 kaf. kašičicu u 2 dcl hladne vode, 2x na dan), protiv upala, migrene, za cirkulaciju i matabolizam
- tablete i kapi:
Odžas-energetske tablete (2x 1 na dan posisati) za jačanje imuniteta i usporavanje starenja, Algan-tablete (3×1 na dan pre jela) protiv zatvora i za mršavljenje, Kapi gloga (za jačanje srca), Kapi valerijane (za smirenje i nesanicu), Soja lecitin (2×1 kašika na dan) za smanjenje masnoća u krvi, i krvnog pritiska za dobro pamćenje, Vitalli C kapsule – za smanjenje krvnog pritiska, holesterola i triglicerida u krvi
