Organska jabuka na zdravlje i ekonomski prosperitet
Posle dužeg razmišljanja kao agronoma konvencijalne proizvodnje, odluka je „pala” i od prošle godine jabuke, Tatjane Horvat, iz Gorenjeg Tavankuta imaju sertifikat iz prelaznog perioda u organsku proizvodnju na oko 11 hektara.
- Razlog je bio ekonomski, ali i brige za hranu koju konzumiramo i zaštitu životne sredine. Moji sinovi i ja, smo tek zakoračili u ovaj vid rada i ono što nam je neophodno jeste edukacija i savetodavstvo. Dugo se bavim uzgojem jabuka, ali je ovo nešto novo. Što se tiče zakonske regulative, pojedine delove su bez potrebe zakomlikovali, ali u suštini nam ne oduzima puno vremena vođenje dokumentacije za kontrolu i sertifikaciju.
Da bi se razvijala organska poljoprivreda, mišljenja je da bi Gradska uprava Subotice trebalo da utvrdi mere podrške.
- Prema mojim saznanjima samo jedan konkurs je bio raspisan 2015. godine. Bilo bi nam od značaja npr. refundacija troškova za kontrolu i sertifikaciju, zatim za edukaciju i savetodavstvo što bi moglo da se obavi preko Udruženja TERRA’S. Neophodne su nam informacije u vezi proizvodnje, naročito, jer se suočavamo sa sve većim izazovima zbog klimatskih promena. Rani mrazevi i suša utiču i do 50% na količinu roda.
Subotica ima potencijal za razvoj organske proizvodnje, pogotovo ako se sve poveže sa turističkom ponudom. Ono što, Tatjana Horvat, izdvaja kao pozitivno na lokalu jeste postojanje kuće za kontrolu i serifikaciju OCS – Organic Cintrol System i TERRA’S udruženje sa preko 35 godina iskustva.
Tako Subotica, zahvaljujući Tavankutu i te kako može da preuzme primat u organskom uzgoju jabuka u Vojvodini. Prema poslednjim podacima resornog ministarstva 2024. godine u pokrajini je oko 40 hektara voćnjaka jabuke iz prelaznog i organskog statusa od čega najviše u Severnobanatskom okrugu oko 17, a u Severnobačkom oko 10 hektara. Od prošle, 2025. godine, samo u Tavankutu se beleži oko 30 hektara.
Projekat „Organska Subotica na evropskom zelenom putu” se realizuje u okviru projekta „EU Resurs centar za civilno društvo u Srbiji” koji Beogradska otvorena škola sprovodi u partnerstvu s organizacijama civilnog društva: Novosadska novinarska škola, ENECA, Užički centar za prava deteta, Nova planska praksa, Sigurne staze, Mladi poljoprivrednici Srbije i međunarodnim partnerom, fondacijom Fridrih Ebert (Friedrich Ebert Stiftung).
Napomena: Ovaj materijal objavljen je uz finansijsku pomoć Evropske unije. Za njegovu sadržinu odgovorno je isklučivo Udruženje TERRA’S i ona ne odražavaju stavove Evropske unije.
#EUzaTEBE
#euresurscentar
#beogradskaotvorenaskola
#EURC